Sehr geehrte, liebe Gäste und Kunden unseres 1687 Restaurant & Café,

aufgrund von sich ändernden Rahmenbedingungen in der Gastronomiebranche sowie insbesondere wegen des gleichzeitig wachsenden Mangels an hinreichend qualifiziertem Personal werden wir die Restaurantküche des 1687 Restaurant & Café nach der bis zum 31. August 2025 währenden Sommerpause leider nicht weiterführen können.

Aus diesem Grund wird unser gastronomischer Betrieb bis auf weiteres schließen müssen. Für Ihr freundliches Verständnis möchten wir uns bei Ihnen herzlich bedanken.

Unser herzlicher Dank gilt all unseren geschätzten Gästen und Kunden, die wir in den vergangenen Jahren zu Besuch haben durften, insbesondere denjenigen darunter, die uns über ihre vielzähligen Besuche und Buchungen immer wieder ihr Vertrauen und ihre Treue sowie darüber auch ihr positives Feedback geschenkt haben, was wir immer überaus wertgeschätzt haben.

Mit freundlichen Grüßen & besten Wünschen

Ihr Team vom 1687 Restaurant & Café